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    李小明立马从善如流地答应了下来，然后二人就赶紧招了个出租车，朝李小明租的房子走去。

    ……

    “这个，这个，还有这个，我都想吃。”薛瑾挽着李小明的手，指着菜摊上的各种肉菜不停地说着。

    李小明好笑地买了下来，然后等两人回家的时候，薛瑾才发现为什么他一直在笑。

    这菜实在是太多太多了！

    光肉就有猪五花，猪蹄，排骨，猪里脊，牛腩肉，鸡肉，鸡翅，鸭肉……

    看着薛瑾不好意思的小脸，李小明呵呵笑了笑：“今天做一点，明天做一点，每天都有新菜吃，多好啊！”

    随即他看着满桌的菜，想了想挑了几样出来，把剩下的全都放回了冰箱。

    “猪蹄和红烧牛肉最麻烦，先把这两个做了吧，等好了再炒点菜差不多了。”

    李小明走进厨房，翻出高压锅来，把两只猪的前蹄扔进锅里，然后拍了一块生姜，加上水之后直接就开始炖了起来。

    接下来他把差不多三斤牛腩拿出来改刀成一厘米见方的小块，洗去血水后控干放到一边，再切了几片生姜，几个蒜瓣，一根大葱，然后他拿出一个饭碗来，抓了一把花椒，一个八角，一个桂皮，一个草果，几片香叶，一小把小茴香，一把干辣椒来放好。

    热锅倒油，等油温差不多五成热的时候下入切好的牛肉，炒出水分到牛肉全都变色后，把牛肉倒入滤网洗净，再次洗锅烧油。

    这一次倒的油就稍微有点多了，同样是在五成热的油温的时候，就下入了姜蒜和大葱，接下来转大火下入配好的香料，紧接着马上用小汤勺舀了大概半个饭碗那么多的Z县豆瓣酱进去，一同爆香。

    等翻炒到干辣椒有变黑的趋势的时候，赶紧倒入半锅冷水，随即盖上锅盖坐等汤底烧开。

    这时候他顺手从蔬菜堆里摸出一根白萝卜，麻利地去皮后切成和牛肉差不多大小的块状，堆在案板上备用。

    等了差不多五分钟，汤底开始咕噜噜往外冒气泡的时候，李小明把牛肉一股脑全倒了下去，盖上盖子转成了小火，随手定了个20分钟之后的闹钟，施施然走出了厨房。
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