女人的克星-《在年代文里养美人》


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    慕扬摸了摸鼻子,赶紧跑厨房找姑姑去了。

    白妈妈正准备下午小零食米花糖。

    前几天就蒸熟了糯米,放到簸箕里晒太阳。

    到今天,所有糯米饭都变成一粒粒晶莹剔透的糯米干。

    基础准备工作就做好了。

    白妈妈取一些饴糖兑开水制成糖水。

    再把糯米干倒到大锅里用微火炒,等米微熟后将适量的溶化后的糖水倒入米中,把米和糖开水搅拌均匀后继续小火把米抄干,再起锅凉一会。

    大锅下油,等油冒热气了,就把裹上糖的可爱糯米宝宝们倒进油锅。

    于是慕扬一进厨房,就闻到一阵香味。中间油香、米香和糖的甜香夹在一起。

    然后酥花生仁、桃仁……

    让人忍不住吞口水。

    只见白妈妈又把锅里的油起干。利落的加开水白糖和饴糖,灶膛里白奶奶配合的扯掉两块木柴塞倒灶灰堆里。

    糖水全部变成蒸腾欢呼的泡泡的时候,加上一勺子猪油,白妈妈又把之前酥好的白花花糯米宝宝,和红皮衣花生仁宝宝,红褐色桃仁……一起倒进锅里搅拌,还扔下一把熟的黑芝麻,两把小冰糖块。

    搅拌均匀快速起锅到瓷盆里,压成方方正正的一大块。

    凉了就用刀切成军棋棋子块大小。

    白色,红色,褐色,透明色,黑色混合在一起,码到苍绿盘子上,色香味俱全!馋得人不要不要的。

    全程围观慕扬惊叹脸。

    还有什么美食是自己姑姑不会做的?

    惊叹完,他眼睛又忍不住红了红。

    自己就说了一嘴,姑姑就记住了,挺着大肚子,还给做出来了。

    慕扬接过姑姑手里的盘子,摸掉眼角的湿气,跑了出去。

    肖锦城按住小妻子的指示,来看看厨房在做什么好吃的,这么香味四溢。

    就看到慕扬偷偷抹眼泪的熊样子。

    肖锦城……

    真的好吃到要流泪?!

    他散步并两步上去盘子里挑走一块。

    一入口!

    酥香四溢,甜而不腻,有米花的清香还有花生的甜香,黑芝麻的粉香……加上猪油的动物油脂综合,香甜酥脆肥,一口吃进去,舌尖的味蕾传达到大脑的都是兴奋感和幸福感。

    肖锦城一口吞下去,抓了几块,赶紧找小妻子分享去了。

    等夜幕时分白饭回来,就发现大家都一脸满足的在院子里喝茶吃糖。

    “咋了?都在等我?”

    他看到石桌上还有最后一块糖,大手伸过去。

    然后,他摸到吕大夫的手。

    吕大夫瞪了他一眼,把最后一块棋子米花糖塞自己嘴里吃了!

    白饭……
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