第(2/3)页 滋啦一声,升腾的锅气笼罩在铁锅之中,各种食材的复合型香气在这一瞬间激发、融合并升华,层层递进。 炒匀之后,加入葱花提香,最后再快速翻炒几下,小小的手握着大勺的勺柄一扣,又沿着锅边一挑。 一锅蛋炒饭便直接舀进了方便食盒中:“大哥哥,你的蛋炒饭好了,小心烫。” 热气腾腾的蛋炒饭米粒油亮,胡萝卜丁、葱花和黄瓜丁搭配炒蛋点缀其中,不管从哪个角度看都是一种视觉上的极致享受。 宋波拍好了今晚发文章要配的照片后便赶紧掰开方便筷子,迫不及待地往嘴里扒拉了一口。 先是鸡蛋的嫩滑焦香,紧接着是米饭那恰到好处的嚼劲,颗粒分明的在齿间弹开。 油脂的醇厚、酱油的咸香伴着葱香层层递进。 尤其是那炒过的油润大米,越嚼越甜,越嚼越香。 这复杂又无比和谐的香味攻占着所有的味蕾。 而那无法忽视的锅气,成了最高调的点缀。 刚出锅的蛋炒饭,吃的他鼻尖微微冒汗,却依然舍不得停下筷子。 只等最后扒拉完一次性饭盒中最后一粒米,他才终于心满意足的长舒一口气。 眼角处微微泛红,好似已经被这份蛋炒饭带来的慰藉驱散了所有的迷茫和疲惫。 “等了两个小时是值得的。”宋波立即看向白宁舒:“小老板,再给我来一份,我要打包回去给我妈尝尝。” “好嘞,请稍等哦。”白宁舒一压锅,火苗窜的老高。 周围的食客默默吞咽一口口水,赶紧开口:“我也要一份!” “我也要!” 白擎宇赶紧上前维持秩序,陆清凝也亮出收款码,开始收款。 “我去!这么香!”之前还质疑的大哥刚吃第一口就震惊了,紧接着便开始飞速扒拉着碗中的炒饭。 拎着炒饭离开的宋波,刚到家就将拍好的照片上传,并写上了标题《一碗值得专程而来的蛋炒饭》。 他从色、香、味三个角度,以厨师的眼光和专业的角度做了全方位的分析。 最后再加上了他自己的一段感悟。 【我妈吃完一直在夸,说这蛋炒饭比她做得好。 我想说,妈你想多了。 就是因为你做饭太难吃了,我才去学的厨师啊! 第(2/3)页