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    开始打花刀，先竖着用刀把鱼肉切成一条一条的，注意不要切到鱼皮，然后再横着切。

    改好花刀之后连同鱼头放入碗中，放入一个蛋黄，一勺料酒，一勺盐抓匀腌制入味。

    腌好的鱼裹上淀粉，注意缝隙里也要裹满，在抖落一下，把鱼尾翻过来。

    锅里油加热，把鱼肉一面先放入，定型之后再翻面，把鱼炸酥炸透捞出，鱼头也炸一下。

    锅里留一点底油，倒入番茄酱炒一下，再倒入调好的糖醋汁（白糖加醋再加一点淀粉），然后熬制浓稠，把汁浇到鱼上就可以了。

    边做菜苏兰溪就在想着，现在越来越冷了，该做的什么生意呢？

    冬天的话，最好来顿火锅，一顿火锅下肚，生龙活虎一整天。

    但是那个锅也是个麻烦，得去铁匠铺子看看。

    还有那些陶瓷瓶子，也不知道做的咋样了。

    吃饭的时候，苏兰溪就说：“大海吃完饭就去工地看着，大江就在家了就行了。

    下午的时候，我和小花去镇子上办点事。”

    “好的，娘。”

    周大夫好奇苏兰溪去镇子上干什么。

    “苏娃娃，你去镇子上干什么？”

    苏兰溪故作神秘，就是不告诉他。

    周大夫也不怪她，然后埋头干饭，吃鱼。

    来到镇子上，赵小花问：“娘，咱们现在去哪里呢？”

    “去铁匠铺子，娘有一个东西要打造。”

    赵小花挽着苏兰溪的手腕说：“奥~，原来是这样啊！”

    苏兰溪她们来到铺子里，铺子正烧着火，里面的匠人正在打铁。

    “当当当”

    一阵强有力的金属碰撞的声音，在婆媳俩人进来的时候，就直钻进两人的耳中。

    “老板。”

    苏兰溪喊了一声，把打铁的匠人从打铁的事物中拉了回来。

    匠人拿着锤子，脸上黑乎乎的，跟苏兰溪笑着说：“客官，你们可是来做东西的。”

    “是呀！我这里有一口锅需要老板你帮个忙。”

    苏兰溪把袖子里的图纸拿了出来，递给匠人。

    　　


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