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    牛腩焯完水后，顾好好重新起锅，放油，再放入冰慢慢翻炒。

    等锅里的油汁开始变色起泡，她将焯完血水的牛腩放入锅中快速翻炒上色，然后放入之前已经切好的洋葱，再放入生姜，八角，桂皮，香叶等等香料……

    锅里滋啦滋啦的声音伴随着热气不断升腾。

    翻炒五分钟后，顾好好加水，盖上锅盖，再将已经烫好的番茄迅速去皮切成块状，然后拍几个蒜头，将葱、香菜也全都切好。

    她擦擦手指，“为了节省时间，将这些菜全部倒进高压锅做就行了。现在我准备第二个菜，清炒土豆丝。”

    两个洗干净的土豆已经被提前剥好皮，她将土豆放在砧板上，先切成片，然后手指一摊，另一只手拿起菜刀。

    当当当当的声音不停响起，很快砧板上就切好了土豆丝。

    细白透明，大小均匀。

    【哇妹妹这刀工可以啊！】

    【这切菜的声音我只有在《厨王争霸》节目中听见过，那些可都是专业级别的厨神啊！】

    【没想到妹妹竟然深藏不露！这刀工起码有好多年的做菜经验了吧？】

    【重点是居然可以同时准备两个菜，简直太利索了！】

    接下来，等看到顾好好居然一手颠锅，一手翻炒……

    【卧槽我居然看到颠勺了！】

    【太厉害了吧，强烈要求妹妹去参加《向往的生活》帮黄老师做菜！】

    【@向往的生活节目组。】

    清炒土豆丝这道菜很简单，顾好好很快炒完出锅，端着盘子在镜头前晃了晃，“不错吧？”

    【不错不错！】

    【简直太厉害了！】

    【大厨大厨大厨大厨……】

    【卧槽我口水都流下来了。】

    【手里的周黑鸭它突然就不香了！我也要吃炒土豆丝！】

    【别说了，我已经点开黄色小软件开始下单了……】

    (本章完)


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