第(2/3)页 “处弼兄,感觉真好闻,我感觉自己像是闻到了,嗯,闻到了春天的味道……” 听到了这话,程处弼差点就乐了,扭过了头来打量着俊哥儿。 “看来让你跟着到蜀中来果然没坏处,现在你看你,都已经快会写诗了都。” “……”房俊听到了这句调侃意味明显的话,不乐意地瞪了一眼处弼兄,然后小小地抿了一口。 微烫的茶水,入唇徐徐咽下,让房俊感觉自己的嗓子很舒服,也很润滑。 “处弼兄,还真别说,没想到你搞出来的这绿茶喝起来还真是别有一番风味。 不过为什么感觉除了香甜之外,还有一股子涩味?” “你尝尝就行了,别喝多了……这可是新茶。”程处弼晃着自己的二郎腿提醒道 “你喝到的那股子涩味,就是因为新茶上的很多物质还没有被充分氧化。” “尝一尝还成,若是喝多了,很有可能会闹肚子。” 听到了这话,房俊又小小地抿了一口,这才不舍地搁下了杯子。 这些绿茶,自然是程处弼用那些野茶树的茶叶制作的。 程处弼让老程家的家丁挥舞着手中的财帛,搞来了差不多百多斤的茶叶。 开始按照自已知晓的绿茶制作工艺来搞,也就是摊晾、杀青、揉捻、与干燥。 程处弼把自己想象成自己见到过的炒茶老师傅,第一锅直接就糊了…… 然后第二锅差点被烫出水泡,嘬了半天手指头,恼羞成怒的程处弼。 这才在一干挤眉弄眼暗暗窃笑的程府家丁的注视下,经过了长时间的深思才反应了过来。 人家炒菜老师傅用的是碳火和陶炉,而自己用的是铁炉子和煤火。 很快,程处弼开始了第三锅,第四锅,第五锅。 好在程三郎脑子好,身体协调能力强,而且是有错就改,总算是在浪费了差不多十斤茶叶之后。 炒制出了可堪入眼的茶叶,之后,他连搞了两天,总算是找到了节奏感。 两天之后,在程处弼的指挥之下,三位程府家丁也成为了新的炒茶老师傅。 第(2/3)页